唐佩苏婉娘《穿越美食荒漠养爹娘》全文免费在线阅读_《穿越美食荒漠养爹娘》全本在线阅读

唐佩的“康复”，如同在柳家村这潭沉寂的池水里投下了一块巨石，激起了层层涟漪。

村民们议论纷纷，有说是唐家夫妇诚心感动了上苍，有说是撞了邪祟，更有那等长舌妇，私下嚼舌根，说怕是精怪附了身。

然而，无论外界如何揣测，唐家小院内的气氛，却如同拨云见日，焕然一新。

唐老实脸上的愁苦被憨实的笑容取代，走起路来脚步都轻快了许多，连带着做木工活时，刨花都仿佛带着喜悦的弧度。

苏婉娘更是容光焕发，眼下的青黑褪去，虽然依旧清瘦，但眉宇间的郁气一扫而空，取而代之的是十几年未曾有过的轻松与快慰。

她不再需要时刻紧盯着女儿，生怕她磕着碰着，或是走失。

如今，女儿不仅能清晰地表达冷暖饥饱，甚至还能帮她做些简单的家务。

这日清晨，苏婉娘将家中最后一点细粮——小半碗糙米，混着大量粟米，熬成了一锅稠粥，又切了一小碟咸得发苦的腌菜疙瘩，这便是一家三口的朝食。

唐佩坐在粗糙的木桌旁，看着面前这碗颜色黯淡、米粒与糠皮几乎难以分辨的粥，以及那碟黑黢黢、毫无油光可言的腌菜，胃里隐隐有些抗拒。

穿越过来几日，她依旧无法适应这种仅仅为了果腹而存在的“食物”。

没有香气，没有层次，甚至缺乏最基本的“锅气”，只有原始的谷物粗糙感和霸道的咸涩。

她小口小口地吃着，味同嚼蜡。

目光却不由自主地扫过这个家徒西壁的厨房：一个垒砌的土灶，一口边缘有些破损的大铁锅，几个豁口的陶碗，墙角堆着不多的柴火，米缸几乎见底，面袋里是灰扑扑的糙面，唯一算得上“调味品”的，便是粗盐罐、几块老姜和挂在檐下的一串大蒜。

这就是她全部的战斗物资。

“佩儿，是不是不合胃口？”

苏婉娘见女儿吃得艰难，担忧地问，“娘再去给你蒸个蛋？”

家里仅有的两只母鸡，下的蛋平日都是攒着换盐巴的。

“不用，娘。”

唐佩放下碗，摇了摇头，脸上露出一个安抚的笑容，“我只是在想，咱们家……还有多少钱？”

此言一出，唐老实和苏婉娘对视一眼，都有些局促。

唐老实搓了搓粗糙的大手，闷声道：“佩儿，你及笄礼快到了，爹娘正在想办法，定不会委屈了你。”

唐佩心中了然。

她融合了原身的记忆，知道父母正在为她的及笄礼钱发愁，家中必然己是捉襟见肘。

她深吸一口气，知道必须迈出第一步了。

“爹，娘，我不是要及笄礼的东西。”

她目光清澈，语气却异常坚定，“我是想，用这笔钱，做点小生意。”

“做生意？”

唐老实和苏婉娘都愣住了。

女儿病才好，怎么就想起做生意了？

这可不是他们这等庄户人家该想的事。

“对，做生意。”

唐佩站起身，走到灶台边，指着那锅粥和腌菜，“爹，娘，你们不觉得，我们平日吃的东西，太难以下咽了吗？”

唐老实讷讷道：“村里……家家户户不都这么吃吗？

能填饱肚子就不错了。”

“可是，食物不仅仅是为了填饱肚子啊。”

唐佩的声音里带着一种他们从未听过的热情，“它应该是有味道的，香的，甜的，咸鲜的，能让人吃了开心的。”

她拿起那碟腌菜，“就拿这腌菜来说，如果把它清洗一下，用一点点油，加上蒜末、姜末，甚至如果能找到一点点花椒，炒制一下，就会变得咸香可口，用来佐粥，味道会好上十倍不止。”

苏婉娘听得有些茫然：“油？

炒？

佩儿，你说的……娘不太明白。

油多金贵啊，哪能用来做腌菜？

炒又是何法？”

唐佩这才意识到，在这个烹饪只有蒸、煮、烤的时代，“炒”这个概念是陌生的。

她耐心解释道：“娘，炒就是一种很快的烹饪方法，锅里放少许油，烧热了，把食材放进去快速翻动，能最大程度地激发食材的香气，锁住水分，口感也好。”

她接着又指向那袋糙面：“还有这面，总是蒸成死面疙瘩，或者煮成糊糊。

如果我们可以把它发酵一下，做成松软的面饼，或者用爹做的模子，在油里炸成外酥里嫩的面窝，是不是会更好吃？

更能卖上价钱？”

唐老实听到“模子”，木匠的本能被触动，下意识地问道：“面窝？

是何模样？”

唐佩捡起一根树枝，在地上简单画了个中间凸起的圆环形状：“大概就是这样，用发酵好的糙面糊，放在油里炸至金黄，吃起来外面酥脆，里面蓬松柔软。”

随着唐佩的描述，一种种闻所未闻的吃食仿佛在她口中化为了现实。

唐老实和苏婉娘虽然无法完全想象出那具体的味道，但女儿眼中那璀璨的自信，和那有条不紊、逻辑清晰的讲述，让他们无法轻易反驳。

这绝不是一个痴傻十五年后突然开窍就能拥有的见识。

“可是……佩儿，这能成吗？”

苏婉娘依旧担忧，“本钱呢？

就算用给你准备的那五吊钱，万一赔了……娘，不会赔的。”

唐佩握住母亲的手，语气笃定，“我们有手有脚，肯动脑子。

东西做好了，味道好了，自然会有人买。

我们不求一开始赚大钱，只求能改善家里的境况，让您不用再熬夜绣花，让爹不用再为了一点工钱看人脸色。”

她看向唐老实：“爹，您能帮我打造几件小工具吗？

一个平底的煎锅，比咱们这煮锅浅一些；还有几个蒸笼，要小巧些，格子密一点的。”

唐老实看着女儿期盼的眼神，又想到她描述的那些新奇吃食，心中那股属于匠人的好奇与创造欲被点燃了。

他重重点头：“成！

爹给你做！

家里还有些边角木料，铁皮……我看看能不能凑合打一个。”

说服了父母，唐佩立刻行动起来。

她将那五吊沉甸甸的铜钱——承载着父母对她及笄礼全部期望的启动资金——小心收好。

然后，她开始盘点家中所有可利用的食材：糙面、粟米、少量的花生、腌菜、粗盐、老姜、大蒜，还有一小罐苏婉娘珍藏的、用来偶尔调味的猪油，以及她在墙角瓦罐里惊喜发现的、一小把因为存放太久而有些干瘪的花椒！

这简首是意外之喜！

接下来几天，唐家小院变得异常忙碌。

唐老实按照唐佩的描述，叮叮当当地敲打起来，利用废弃的木料和一块薄铁皮，硬是打造出了一个虽然粗糙但完全可用的平底煎锅，又做了两摞小巧的蒸笼。

苏婉娘则在唐佩的指导下，清洗腌菜，尝试着用石臼将蒜和姜捣成末。

而唐佩，则专注于她的“产品研发”。

她将糙面加入温水，尝试用老面法进行发酵，控制时间和温度，观察面团的变化。

她将粟米和碾碎的花生一起熬煮，摸索着水米比例和火候，试图做出香滑浓稠的“花生甜粥”。

她将清洗挤干水分的腌菜切碎，用极少量的猪油，加入姜蒜末和几粒碾碎的花椒小火慢炒，试图激发出腌菜更深层次的咸香和一丝微不可察的麻意，制作“香辣腌菜酱”。

失败是难免的。

第一次发酵的面团酸了，蒸出的面饼硬得像石头。

第一次炒制的腌菜酱火候过了，带着焦苦味。

但唐佩没有气馁，她凭借现代积累的丰富经验和敏锐的味觉，一次次调整，一次次尝试。

当第一锅成功发酵的糙面糊在烧热的煎锅里烙出带着焦黄斑点、散发着面食特有香气的松软饼子时；当那锅花生甜粥熬得恰到好处，米粒开花，花生香与米香融合时；当那碗炒制成功的腌菜酱，呈现出诱人的油亮色泽，咸香扑鼻，还带着一丝若有若无的椒麻时……唐老实和苏婉娘尝了一口之后，都惊呆了。

这、这真的是他们平日里吃的那些东西做出来的吗？

那饼子，竟然如此松软！

那粥，竟然如此香滑！

那腌菜，竟然如此咸香开胃，完全没有了以往的涩口！

“佩儿……这……”苏婉娘看着女儿，眼中充满了难以置信的光芒。

这一刻，她心中最后的一丝疑虑也烟消云散。

她的女儿，不是被精怪附身，而是得了大造化！

是食神眷顾！

唐佩看着父母脸上那纯粹的、因美味而绽放的惊喜笑容，心中涌起一股巨大的满足感和动力。

这不仅仅是为了生存，为了赚钱，更是为了将这种由美食带来的幸福感，传递给这个时代，传递给这对深爱着她的父母。

“爹，娘，”唐佩擦了下额角的薄汗，笑容明亮，“明天，我们就去村口老槐树下，摆摊！”